へうげもの 南相馬本店

へうげもの（ひょうげもの）...とは

「ひょうきん者」「おどけたことを言う人」という意味なのだそうです

携帯の中の写真を整理していたら ”へうげもの” を訪れた時の写真がありました

…というのも こちらのお店は私の息子が住んでいる福島県南相馬市原町区にあり

息子も何度か訪れている 人気のラーメン屋さんです

この日はあいにくの天気でしたが 開店間もなく訪れた時は既に満席でした

ちなみにお店のスタッフさん全員が 黒服を着て応対する姿にビックリ…

店の外観とは違って オシャレな店内とのギャップに２度ビックリしました

（店内は満席だったため 写真は撮っていません）

注文したのは「ラーメンWalker福島2022」でも紹介されている ”焼きあごラーメン” です

お品書きに書かれていた説明は…

”厳選された希少な飛魚（あご）を使って出汁をとり

和を意識つつ 濃厚な強い旨味を目指し

焼きを入れることで 香ばしさと風味をプラスした

当店で一番に手間をかけた品…” というだけあって

スープを最後の一滴まで飲み干してしまいました

中太ストレート麺との相性も良く

とても美味しいラーメンでした ^^

店内の壁には ボランティア活動時の新聞記事が掲示されていました

【へうげもの 南相馬本店】

お店のすぐ傍にある雲雀ヶ原祭場地では

夏に相馬野馬追祭りのメイン会場として賑わうそうです